Hirdetés

Ez a tuti üzlet: tenyésszünk tücsköket!

Egy vállalkozó szellemű finn házaspárról bármelyikünk példát vehetne: döcögősen menő sertésfarmjuk kudarcos vállalkozásnak tűnt. De mertek nagyot álmodni. Tücsöktenyésztésbe fogtak.

Hirdetés

A 500 éves tanyán él Dél-Finnországban Kirsi és Jouko Siikonen, akik a sertéstenyésztésről a hat lábú állatok tenyésztése felé fordultak – minden jel arra mutat ugyanis, hogy ez a tuti üzlet, sőt ez segíthet a világot fenyegető élelmiszerválság megoldásában.

A sertésfarm egyre kevesebb bevételt hozott a számukra, így be kellett látniuk, hogy rossz úton járnak. Fél évvel ezelőtt aztán a sáros dagonyákat és disznóólakat, melyben 1200 állatot neveltek átalakították egy modern, klimatizált tücsökfarmmá.

Mi az üzlet a tücsökben?

A mai reformétkezés a fejledt társadalmakban nagy hangsúlyt fektet a protein-bevitelre. Már egyre több termék csomagolásán látjuk – a reggeli granolától a müzliszeleteken át a tésztaételekig, – hogy hozzáadott proteint tartalmaz. Erre jó a tücsök: porított, tiszta és egészséges állati fehérje állítható elő belőle.

Egy kilogramm tücsökből való fehérje előállításához ugyanakkor ötöd annyi táp és lényegesen kevesebb víz kell, mint ugyanennyi marhahúshoz. Előnye továbbá, hogy nem kell antibiotikum és hormonkezelés a hatékony tenyésztéshez, és ezred annyi üvegházhatású gáz kibocsátásával jár a tücsök.

A tücsökfarmon a munkakörülmények is sokkal barátságosabbak. “Az embernek nem kell trágyát lapátolnia, és persze a kellemetlen szagoktól is megszabadultunk” – mondja Kirsi, akinek a családja a 16. század óta ezen a tanyán gazdálkodott. “Fizikailag is sokkal kevésbé megterhelő, és a tücskök nem harapnak!” – viccelődik a Bloomberg riportjában Kirsi.

Forrás: Bloomberg

Photo Editor: Gina Turner, Bloomberg

Hirdetés

Világhírű nemzetközi befektető csapott le a magyar startupra

Az elektromosautó-flották számára útvonaltervezőt fejlesztő Volteumra a világ egyik legmeghatározóbb startup befektetője is felfigyelt. A korábban a Start it @K&H inkubátorban fejlődött csapat most bekerült a Techstars „Cities of the Future” akcelerátor programjába, ami  kifejezetten a smart mobility-vel és smart city-vel foglalkozó startupoknak szól. A részvételi lehetőség és a befektetés óriási lehetőséget ad a Volteumnak a növekedésre és a nemzetközi terjeszkedésre.

Bővebben
Hirdetés

Innovatív megoldás jön a mobilpiacon

Az telekommunikációs iparág vezető innovátorai, a Vodafone, a Qualcomm Technologies, Inc. és a Thales egyesítették erőiket, hogy bemutassanak egy olyan okostelefont, amely az ún. iSIM (az ieUICC GSMA specifikáción alapuló) technológiával működik. Az új megoldás lehetővé teszi, hogy a SIM-kártya funkcióit a készülék fő processzorába integrálják. Ezzel a bejelentéssel lehetővé válik a technológia kereskedelmi forgalomba hozatala mindazon készülékek esetében, amelyek a mobilszolgáltatásokhoz való csatlakozáshoz iSIM-et használnak.

Bővebben

Engedélyt kapott Európa első blokklánc alapú neobankja – magyarok fejlesztik

Pénzügyi szolgáltatói engedélyt kapott az Európai Unió területén Európa első blokklánc alapú neobankja, a BENKER. A Litván Nemzeti Bank által felügyelt, magyar szakemberek által létrehozott neobank, a BENKER új világrendet hoz a pénzügyek világában: a technológián keresztül garantál teljes kontrollt és önrendelkezést ügyfeleik pénzügyeik felett.

Bővebben

A bankrendszer digitalizációjának állóvizét a pandémia és a fintech innovációk is felkavarták

A Liferay Hungary tudásmegosztó, különböző iparágak digitalizációs trendjeit bemutató videó sorozatának legújabb adásában a bankszektor pandémia alatti és az ezt követő digitalizációs kihívásait ismertetjük a 2019. október 31-én a 120 takarékszövetkezetből álló Takarékbank csoport és az FHB Bank cégjogi egyesülésével létrejövő Takarékbank Zrt. példáján keresztül. Digitális rock and roll Míg előtte leginkább a személyes kapcsolatokra

Bővebben

Érkezik a metaverzum a munkahelyekre az iskolákba, de még az egészségügybe is

Az elmúlt évtizedben számos ígéretes virtuális- és kiterjesztett valóság (VR/AR) alapú megoldás született, a mindennapjainkat azonban mégsem szőtte át eddig a technológia. A világjárvány viszont ezen a területen is lényeges változást hozott, hiszen miközben a négy fal közé szorultunk, minden eddiginél jobban vágytunk a valóságot hűen imitáló vásárlás, közösségi programok vagy éppen utazás élményére. Az eredmény: érkezik a metaverzum a munkahelyekre és az iskolákba, de még az egészségügybe is, vírusként terjed a VR a kereskedelemben és az ingatlanpiacon is. A Protechtor szakértői összeszedték a következő évek legfontosabb trendjeit a területen, hiszen az egyik legdinamikusabban fejlődő tech szegmensről van szó: 2030-ra ugyanis már közel 1200 milliárd dolláros piacon osztozhatnak a VR/AR fejlesztések úttörői.

Bővebben

Három Vespucci Partners cég vett részt a CES-en

A CES a világ legnagyobb szabású, egyben legbefolyásosabb technológiai rendezvénye, az átütő erejű technológiák és a globális innovátorok próbatere, ahol a világ legismertebb márkái kötnek üzleteket és találkoznak új partnerekkel. Ez a lehetőség vonzotta a Vespucci Partners kockázati tőkealap-kezelő vezetőit is, akik három portfóliócégükkel – Haris Digital, Mollia és IMM-DATA – együtt vettek részt az eseményen.

Bővebben